Gut und Geld ist noch nicht alles -
ohne GESUNDHEIT ist alles nichts

Kein Thema - wir leben doch in einer Überfluss-Gesellschaft wo viel mehr „Nahrungsmittel" "produziert" werden als wir jemals essen könnten. Stimmt - aber:

Wer sich entsprechend informiert und ernsthaft darüber nachdenkt, wird zur Überzeugung gelangen, dass natürlich herangewachsene „Lebensmittel" in ihrer nahezu unendlichen Vielfältigkeit durch keine Industrieprodukte ersetzbar sind. Wir Menschen sind Teil der Natur, auch wir brauchen diese unendliche Vielfalt der Natur, wenn wir gesund und vital leben wollen. Wer das zuende denkt kommt zur Überzeugung - Industrieprodukte sind in vielen Bereichen wunderbar - aber man sollte sie nicht essen!

Ganz sicher nicht! „Lebensmittel" sind unverzichtbar und somit wohl das einzige in unserem Leben, das man nicht als Luxus betrachten sollte. Man bedenke, lange bevor es eine Industrie oder ein Zahlungsmittel gab, haben sich Menschen zu 100% natürlich und regional ernährt. Die Frage des Preises unverzichtbarer „Lebensmittel" kann also nicht im Vordergrund stehen, es geht eher um die Frage ob man (zugunsten anderer Genüsse..?) Gesundheitsrisiken in Kauf nimmt, die mit hoher Wahrscheinlichkeit mit dem Konsum industriell „produzierter" Ersatz- "Nahrung" verbunden sind.

Wer schon einmal versucht hat, das Geld das man für den „ganz normalen" Einkauf von industriellen „Nahrungsmitteln" benötigt zu 100% nur für regionale und natürliche Urprodukte auszugeben, wird staunend erlebt haben, dass man damit weitaus billiger, besser, aber auch genussvoller leben kann. Auch wenn man unter der Vielfalt die uns die Natur zu bieten hat nur das Beste vom Besten auswählt.

In grauer Vorzeit haben die Menschen nahezu 100% ihrer Schaffenskraft für die Versorgung mit Lebensmitteln aufgewendet. Heutzutage genügt meist schon der Gegenwert einiger Arbeitsstunden. Die Frage ist aber, wie lange wird es noch jene Idealisten geben, die diese wertvollen Lebensmittel zu Hungerlöhnen herbeischaffen müssen, weil wir Konsumenten vollkommen gedankenlos zumeist nur den Preis- aber nicht den Wert vergleichen. Wenn wir Konsumenten auch in Zukunft Versorgungssicherheit mit natürlich gewachsenen regionalen „Lebensmitteln" haben wollen. Dann werden wir uns zukünftig wohl selbst aktiv einbringen müssen. Es müssen natürlich nicht alle Konsumenten selbst „hinaus aufs Feld", aber wir müssen diesen von Existenzängsten geplagten Idealisten Absatzsicherheit zu gerechten Preisen garantieren, nur so wird es in Zukunft auch noch Versorgungssicherheit mit einer Vielfalt an natürlichen und regionalen Lebensmitteln geben.

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